Canelazo Panelero

Actualizado: hace 3 días

Cóctel en casa


Ingredientes


  • 6 tazas de agua

  • 8 palitos de canela

  • 1 taza de Panela rallada o Panela instantánea de La Palestina

  • Aguardiente al gusto

  • 1 Limón

  • Azúcar para decorar el vaso

Preparación


En una olla coloca el agua, la panela rallada o Panela Instantánea de La Palestina y la canela. Espera hasta que hierva, reduce la temperatura y cocina a fuego lento con la olla tapada durante 30 minutos. Retira del fuego, agrega aguardiente al gusto y mezcla bien.


Decora tu bebida con una rodaja de limón y sirve inmediatamente en vasos o copas resistentes al calor escarchados con azúcar. Para escarchar tu bebida pasa un trozo de limón por el borde del vaso o copa, deposita un poco de azúcar en un plato pando, luego pon la boca del vaso o copa sobre el azúcar, de tal manera que quede uniforme.


Decora tu bebida con rodajas de limón, pon una astilla de canela en cada vaso ¡y listo!, ya puedes disfrutar de un buen panelazo en coctel.

Imagen de Couleur en Pixabay



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