Galletas de naranja con panela

Una receta para disfrutar mientras te cuidas


Ingredientes

  • 250 gr de harina de avena

  • 50 ml aceite de oliva

  • 30 gr panela granulada Orgánica o Natural de La Palestina

  • 1 huevo

  • Jugo de 2 naranjas maduras

  • Ralladura de 2 naranjas

  • 1 cucharadita de polvo para hornear

  • 1 Pizca de sal


Preparación


En un recipiente mezcla los ingredientes sólidos: harina de avena, el polvo para hornear, la panela granulada, la ralladura de naranja y la pizca de sal. Después, incorpóralos poco a poco en la mezcla de los ingredientes líquidos: el huevo, el aceite de oliva, la miel y el jugo de naranja.

Pon la mezcla en una bandeja previamente engrasada y da forma a tus galletas con un molde de tu preferencia; llévalas al horno a 180 grados durante aproximadamente 15 minutos.

Dale un toque especial a tus galletas rociando un poco de nuez moscada o canela en polvo antes de servir.


imagen de PublicDomain Pictures en pixabay




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