Chef La Palestina
8 de jun de 20211 min.
1 taza de leche
1 cucharadita de vino dulce
3 huevos
Rodajas de pan de grosor medio o pan de molde
Melado de La Palestina o media panela redonda
En un plato mezcla la leche con el vino, remoja las rodajas de pan y después escúrrelas, en un recipiente aparte bate los huevos y después pasa las rodajas por el huevo batido y ponlas a freír hasta que tomen un color dorado y una apariencia bien tostada.
De otro lado, en otro recipiente pon media panela o Melado de La Palestina con un poco de agua para que se haga menos espesa, toma un pincel de repostería y esparce el melado sobre las torrijas sin que queden muy recargadas.
Imagen de David Castillo en Pixabay