Torrijas con Melado

Una receta dulce y deliciosa


Ingredientes

  • 1 taza de leche

  • 1 cucharadita de vino dulce

  • 3 huevos

  • Rodajas de pan de grosor medio o pan de molde

  • Melado de La Palestina o media panela redonda


Preparación


En un plato mezcla la leche con el vino, remoja las rodajas de pan y después escúrrelas, en un recipiente aparte bate los huevos y después pasa las rodajas por el huevo batido y ponlas a freír hasta que tomen un color dorado y una apariencia bien tostada.


De otro lado, en otro recipiente pon media panela o Melado de La Palestina con un poco de agua para que se haga menos espesa, toma un pincel de repostería y esparce el melado sobre las torrijas sin que queden muy recargadas.



Anímate a preparar esta deliciosa y sencilla receta, puedes comerlas frías o calientes.


Imagen de David Castillo en Pixabay

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