Brownies achocolatados

Deliciosos con panela

Ingredientes

  • 100gr de margarina

  • 150gr de chocolate

  • 2 huevos

  • 1 taza de panela granulada instantanea de La Palestina

  • 1/2 taza de nueces picadas

  • 100gr de harina

Preparación


Coloca la margarina y el chocolate picados en una sartén, llevalos al fuego bien bajo. Tapalo y dejalo por unos 5 minutos, retiralo del fuego, revuelvelo hasta que esté completamente derretido y mezclado.


A parte bate los 2 huevos con la panela granulada instantánea hasta que queden bien espumosos, esto es clave para que el brownie casero quede bien húmedo.


Agrega el chocolate derretido y bate hasta que esté integrado. Adiciona las nueces en pedazos grandes o como más te guste.


Adiciona la harina tamizada en dos partes e integra todo muy bien. Es importante batir fuerte antes de pasar el brownie de chocolate al molde.


Coloca en una placa y lleva al horno a (200-220°) por 20 minutos.


Retira del horno, parte en trozos


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