Natilla tradicional con panela

Un postre para disfrutar y compartir



Ingredientes


  • 1 Litro de leche

  • 1 Paquete de maizena (100 gr)

  • 1/2 Libra de panela La Palestina

  • 1 Sobre de canela en polvo

  • 3 Astillas de canela

  • Uvas Pasas o coco rayado


Preparación


En una olla mediana pon la panela La Palestina con las astillas de canela, en una taza de leche disuelve la maizena y vierte en la olla. Cocina todo a baja temperatura, revolviendo constantemente hasta que se derrita la panela y la mezcla espese, agrega el coco y las pasas al gusto. Una vez este bien espesa sirve en pequeños platos de postre y espolvorea un poco de polvo de canela.


Enfría durante una hora sirve y disfruta

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