Panderos de panela

Los snacks perfectos para esa tarde de café

Ingredientes

• Un doypack de panela líquida melado La Palestina.

• Un cuarto de mantequilla,

• Media libra de almidón de yuca cernido,

• 1 huevo,

• Una pizca de anís molido.

Preparación

Calienta durante 5 minutos la mitad del contenido del doypack de panela líquida melado La Palestina, mezcla los ingredientes y amásalos un rato hasta tener una masa homogénea.

Arma los panderos en forma ovalada. Luego engrasa una charola de hornear y ralla ligeramente los panderos con tenedor para darles forma.

Barniza los panderos con claras de huevo y déjalos en un horno a 300 grados durante 5 a 10 minutos.

Disfruta acompañando con tu bebida preferida.