Panderos de panela

Los snacks perfectos para esa tarde de café




Ingredientes


  • Un doypack de panela líquida melado La Palestina.

  • Un cuarto de mantequilla,

  • Media libra de almidón de yuca cernido,

  • 1 huevo,

  • Una pizca de anís molido.


Preparación


Calienta durante 5 minutos la mitad del contenido del doypack de panela líquida melado La Palestina, mezcla los ingredientes y amásalos un rato hasta tener una masa homogénea.


Arma los panderos en forma ovalada. Luego engrasa una charola de hornear y ralla ligeramente los panderos con tenedor para darles forma.


Barniza los panderos con claras de huevo y déjalos en un horno a 300 grados durante 5 a 10 minutos.


Disfruta acompañando con tu bebida preferida.

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