Una receta que te dejará con la boca abierta.
Ingredientes
Para la Torta
1 taza de harina de soya
1 taza de panela La Palestina® granulada natural
1 taza de mantequilla sin sal
Para las Manzanas
1 bolsa de panela líquida melado natural La Palestina®
1 rama de canela
3 granos de pimienta dulce
2 manzanas verdes que estén duras
Hojas de hierbabuena
Preparación
Precalienta el horno a 350 °F (180 °C). Para la torta, en un recipiente mezcla con la mano, la harina con la panela y la mantequilla en trozos hasta lograr una textura de arena. Reserva.
Agrega a la panela liquida la rama de canela y la pimienta dulce, deja tibiar a fuego bajo, añade las manzanas peladas y cortadas en trozos grandes y deja al fuego por 3 minutos más. Retira del fuego y colócalas en los recipientes para hornear.
Vierte la masa de la torta sobre las manzanas hasta cubrirlas y lleva al horno por 10 minutos o hasta que dore. Retira, decora con hierbabuena y sirve caliente.
Con esta sencilla receta serás la sensación de tus invitados.
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