Un hombre de campo plantó un sueño en 1914, hoy es un asombroso trapiche panelero.
A finales del siglo XIX, Don Roberto Cruz Lozano decide trasladarse desde Tuluá, su municipio de origen en el Valle del Cauca, al municipio de Candelaria, donde empieza a plantar su asombroso sueño de sacar adelante un trapiche panelero construido con masas de piedra que se movería con fuerza animal.
En 1914 consigue fundar el Trapiche La Palestina, y concentra sus esfuerzos en la extracción y clarificación de los jugos y el punteo
de las mieles en hornos artesanales y pailas de cobre.
Desde entonces, el Trapiche La Palestina produce incesantemente la panela de calidad excelsa que tanto gusta a los colombianos.
¿CÓMO LO HACEMOS?
Producimos con pasión, con la certeza de que nuestros productos aportan impulso a la actitud y a la vida de los colombianos.
PREPARAMOS
LA TIERRA
PLANTAMOS
COSECHAMOS
LA CAÑA
EXTRAEMOS
LOS JUGOS
ASEGURAMOS
LA CALIDAD
COCEMOS HASTA
LLEVAR A PUNTO
MOLDEAMOS
ENVASAMOS Y
EMBALAMOS
DISTRIBUIMOS
Llegar hasta los hogares de los colombianos para llevar nutrición, energía y vitalidad a todas las familias, nos rebosa de pasión y nos impulsa cada día a elaborar productos de panela con calidad excelsa, asegurando en cada paso, la conservación de los recursos naturales y el medio ambiente.