Alitas de Pollo con Panela

Con el inconfundible sabor de una salsa hecha en casa


Ingredientes

  • 10 alitas de pollo

  • 50 g de cebolla cabezona

  • 3 tomates

  • 40 g de pimentón

  • Un diente de ajo

  • ½ panela La Palestina

  • Sal y pimienta


Preparación


Para comenzar, limpia las alitas y salpimiéntalas. Pon los tomates, la cebolla, el pimentón y el ajo en la licuadora y mezcla hasta obtener una pasta consistente.


Pon un sartén a fuego medio, mientras agregas los vegetales licuados, la panela rallada y las alitas de pollo.


Cocina durante 25 minutos hasta que la salsa reduzca y sirve acompañando con la ensalada que más te gusta.






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