Con el inconfundible sabor de una salsa hecha en casa
Ingredientes
10 alitas de pollo
50 g de cebolla cabezona
3 tomates
40 g de pimentón
Un diente de ajo
½ panela La Palestina
Sal y pimienta
Preparación
Para comenzar, limpia las alitas y salpimiéntalas. Pon los tomates, la cebolla, el pimentón y el ajo en la licuadora y mezcla hasta obtener una pasta consistente.
Pon un sartén a fuego medio, mientras agregas los vegetales licuados, la panela rallada y las alitas de pollo.
Cocina durante 25 minutos hasta que la salsa reduzca y sirve acompañando con la ensalada que más te gusta.