Exquisita combinación de carne blanca y panela para crear un platillo fantástico
Ingredientes
8 muslos de pollo
1/2 cebolla cabezona
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de albahaca morada
1 cucharadita de tomillo
1 cucharadita de perejil picadito
2 cucharadas de miel
150 grs de panela líquida melado natural La Palestina®
Sal y pimienta al gusto
5 cucharadas de margarina
6 dientes de ajo
Aceite vegetal o de oliva
1 cucharada de jugo de naranja
Preparación
Precalienta el horno a unos 160°C, mezcla el jugo de naranja, con el tomillo, el orégano, la albahaca y la miel, introduce los muslos en esta mezcla para marinar.
Sofríe hasta dorar con la mantequilla el perejil, el ajo y la cebolla, mezcla la panela líquida con el aceite, revuelve hasta lograr una mezcla uniforme.
Barniza el pollo con la salsa e introduce al horno para dorar. De seguro tendrás un apetitoso platillo para compartir.