Torta de yogurt y panela

Cada rebanada, valdrá la pena


Ingredientes

  • 1 taza yogurt natural o kumis

  • 1 taza panela instantánea o triturada La Palestina

  • 4 huevos

  • 3 tazas de harina de trigo

  • 1 cda polvo de hornear

  • 1/2 taza Arequipe

  • 1/4 taza crema de leche

  • 3 cdas lluvia de chocolate

  • 3 cdas maní triturado

Preparación


Mezcla el yogurt con nuestra panela instantánea orgánica hasta disolver, luego agrega los huevos y sigue mezclando.


Tamiza la harina con el polvo de hornear y adiciona a la preparación anterior. Cuida bien de tu mezcla.


Agrega al molde, previamente engrasado y enharinado, y hornea a 180°C por 45 a 50 minutos


Saca, reposa, corta por el centro y rellena con la mitad del arequipe.


Mezcla el resto del arequipe con la crema y esparce sobre la torta. Decora los lados con el maní mezclado y algunos chips de chocolate.


y conquista a todos con tu toque panelero.

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