Una alternativa dulce y tradicional para disfrutar en cualquier ocasión
Ingredientes
500g de panela rallada o instantanea La Palestina
1 taza de agua
1 taza de nueces picadas
1 taza de coco rallado
Preparación
Disolución de la Panela:
En una olla, disuelve la panela rallada en una taza de agua a fuego medio. Remueva hasta que la panela se disuelva por completo y obtenga un jarabe.
Adición de Nueces y Coco:
Agrega las nueces picadas y el coco rallado al jarabe de panela. Mezcla bien para que todos los ingredientes se integren.
Cocción a Fuego Lento:
Cocina a fuego lento la mezcla, revolviendo ocasionalmente, hasta que obtengas una consistencia espesa y las nueces y el coco estén completamente impregnados con el jarabe de panela.
Enfriamiento y Solidificación:
Retira el fuego y deja que la mezcla repose hasta que alcance temperatura ambiente. Luego, refrigérala para que solidifique.
Corte y Servir:
Una vez que la mezcla haya solidificado, córtala en porciones pequeñas. Puedes darle forma de cuadrados o la forma que prefieras
Sirve estos deliciosos bocados de "Dulce de Panela con Nueces y Coco" en una bonita bandeja. Puedes decorar con hojas de menta para un toque fresco.